Puderzucker Ersatz

Puderzucker, auch Puderzucker oder Puderzucker bekannt, ist sehr fein Puderzucker, die schneeweißen in Farbe ist. Es hat eine zarte, weiche, geschmeidige Textur, die es gut mischen in köstliche, glatte Glasur ermöglicht. Durch die einfache Löseeigenschaften wird diese süßen Leckereien in verschiedenen Back-Anwendungen bevorzugt. Puderzucker in der Regel aus Kristallzucker aus Zuckerrüben oder Zuckerrohr gewonnen. Kristallzucker gemahlen und zu einem feinen Pulver zerkleinert, und es von Verklumpung, einen zusätzlichen Bestandteil zu halten, wird Maisstärke dazugegeben. Seine Fließfähigkeit zu verbessern, ist es in der Regel mit Maisstärke, Weizenmehl, oder Calciumphosphat gemischt.

Für die industrielle Nahrungsmittelproduktion wird Puderzucker dort eingesetzt, wo eine schnelle Lösen von Zucker benötigt wird und für häusliche Zwecke, es wird verwendet, um Eis-oder Zuckerguss und anderen Kuchen Dekorationen vorzubereiten. Es wird oft über Backwaren bestäubt eine leichte Süße und schwer Dekoration hinzufügen. Puderzucker liegt üblicherweise in unterschiedlichen Feinheiten verfügbar, wobei XXX, XXXX, und 10X die häufigste; mehr der Xs, feiner die Körner. Da Puderzucker löst sich sofort, wird es üblicherweise in den Rezepten, die keine viel zu kochen, wie Glasuren, Saucen und Süßigkeiten verwendet. Dies war nur ein kurzer Einblick in Puderzucker, lassen Sie uns einen Blick auf einige Puderzucker Ersatzstoffe statt Puderzucker verwendet werden können.

Ersatz für Puderzucker

Zur Herstellung Puderzucker Ersatz eines der wichtigsten Zutat granuliert oder Puderzucker, welche leicht in den Markt. Aber denken Sie daran kann man nicht ersetzen Kristallzucker zum Puderzucker direkt. Daher werden nach Zuckeraustauschstoffe, die mit Kristallzucker, aber nach ein wenig Bearbeitung und Mischen hergestellt werden pulverisiert.

Puderzucker Ersatz # 1

Für 1 Tasse Puderzucker Substitution, ist dies die einfachste Methode, in denen Sie benötigen, um 1 Tasse Zucker und 1 TL Speisestärke in einem Mixer zu nehmen. Mischen Sie es gut, bis sie in einem sehr feinen Pulver geerdet. Obwohl Maisstärke ist nicht notwendig, verhindert es die Mischung aus Verklumpung während der Lagerung. Während Beimischung ist es wichtig, den Zucker aufrühren vom Boden manuell wenigstens zweimal um sämtliches Zucker richtig vermischt.

Puderzucker Ersatz # 2

Für eine zuckerfreie Puderzucker Substitution, nehmen Sie 1 Teil Kristallzucker, 2 Teile trockenem Milchpulver und 2 Teilen Maisstärke in einem Mixer, mischen, bis die Mischung fein geerdet ist. Die Trockenmilchpulver fügt Masse der Ersatz, die es mehr wie normale Puderzucker handeln, damit dieser Ersatz verwendet man am besten als eine Mischung in einem Rezept eher als ein Richtfest in Desserts werden lässt.

Puderzucker Ersatz # 3

Ein weiteres einfaches Verfahren zur Herstellung von Puderzucker Ersatz ist regelmäßig Zucker im Mixer geben und zu verarbeiten hoch, bis es pulverförmigen dreht. Während der Verarbeitung nicht vergessen zu schüren den Zucker auf dem Boden ein paar Mal so stellt sich alle aus, um die gleiche Konsistenz sein.

Die vorgenannten Puderzucker Ersatzstoffe anbieten gleichen Geschmack und die Textur der Lebensmittel als Puderzucker. Diese Ersatzstoffe können einfach und ohne viel Aufwand und Zeit vorbereitet werden. Ob Kuchen oder Kekse oder als Topping auf Lebkuchen, Kuchenrezepte oder Französisch Toast verwendet, dienen Puderzucker ersetzt alle Zwecke und wirklich befriedigen Geschmacksnerven wie normale Puderzucker. Mit der festlichen Jahreszeit um die Ecke, versuchen Sie verschiedene Dessert-Rezepte mit Puderzucker ersetzt zu Hause und genießen Sie mit Ihren Lieben.